여름은 수박의 계절~~♡ 수박 효능, 칼로리 및 영양성분, 맛있는 수박 고르는 법!

| 여름은 수박의 계절

수박의 계절이 돌아왔다~~ 마트에 가니 벌써 수박을 판매하고 있다. 7월이 제철이라 생각했던 수박이 부쩍 더워진 날씨 탓인지 올해는 빨리 수확을 시작한 듯하다. 요즘엔 워낙 재배기술이 좋아져 수박뿐 아니라 다른 과일들도 제철과일 개념 없이 일 년 내내 먹을 수 있는 거 같아 너무 좋다^^. 오늘은 올해 첫 수박을 맛본 기념으로 수박 효능, 칼로리 및 영양성분, 맛있는 수박 고르는 방법을 포스팅한다.

 

 

| 수박 효능, 칼로리 및 영양성분

과채류에 속하는 수박은 100g 당 31kcal 로서, 과육의 90% 이상이 수분으로 이루어져 있다. 여름철 땀을 많이 흘리는 더운 날, 달콤하고 시원한 과육으로 체내 수분 보충하기에 최고인 대표적인 여름철 과일이다. 수박이 가지고 있는 효능을 알아보고 수박과 함께 올여름도 달콤 시원하게 보내보자. 

 

728x90

 

1) 이뇨작용, 다이어트

과일들 중 수박은 수분함량이 가장 높은 과일이다. 수박에 함유되어 있는 시트룰린 성분의 아미노산이 소변을 체내 밖으로 배출시켜주는 역할을 한다. 이러한 이뇨작용은 몸속 독소 배출, 부종제거에 탁월하여 다이어트 시에도 효과적이다. 평소 몸속 노폐물 배출을 위한 디톡스 다이어트에 관심이 있거나, 손발이 잘 붓는 체질이라면 수박 한 조각 먹어보자!^^

 

2) 수분 보충, 갈증해소

수박 과육은 수분이 가득하면서도, 다른 과일에 비해서는 당질이 많이 않은 과채류이다. 과일도 많이 먹으면 살이 찔 수 있지만 수박은 당질이 높은 편이 아니기 때문에, 염분이 높은 짠 음식을 많이 먹은 후 또는 운동 후와 같은 갈증해소 / 수분 보충이 필요한 상황에서 물 대신 먹어도 좋은 과채류이다. 

 

3) 피부미용

수박에는 비타민C가 풍부하고, 항산화의 대표 영양소인 카로티노이드와 베타카로틴이 풍부하다. 이들은 몸속 염증이나 세포 노화의 주된 원인이 되는 활성산소를 제거하는데 효과적인 영양소 들이다. 그리고 수박껍질의 하얀 부분을 버리지 말고 얇게 썰어 얼굴에 붙여보자. 피부 미용, 피부 수분 보충에도 효과적인 팩이 될 수 있다. 

 

4) 혈액순환 개선

실제 많은 논문에 따르면, 수박은 심혈관계 질병을 예방하는데 효과적이라고 한다. 수박에 함유되어 있는 리코펜이라는 성분이 혈압을 낮추고 혈액 순환을 원활하게 해 주어 심혈관계 질환, 동맥경화, 성인병 등에 탁월하고 보고되고 있다.

 

 

| 맛있는 수박 고르는 방법

맛있는 수박을 고르는 방법이 몇 가지 있다. 일단, 수박의 표면이 매끄러우면서 수박 껍질 표면의 검은 세로 줄무늬가 선명한 것이 좋다. 또한, 수박의 꼭지가 빳빳하고 싱싱한 것보다는 살짝 메말라 있는 수박이 달콤한 수박이다. 추가적으로, 가벼운 수박보다는 무거운 수박이 수분이 가득한 수박일 수 있고, 수박을 두드렸을 때 '통통'이 아닌 '퉁~퉁~' 같은 울림이 있는 수박이 잘 익은 수박일 수 있다. 

 

팁 하나 더!! 나는 잘 익은 수박을 한통 사면 깍둑썰기 모양으로 모두 잘라놓고 보관한다. 그리고 먹을 때마다 조금씩 꺼내 먹는 편이다. 매번 잘라먹기 귀찮을 뿐 아니라 수박 껍질 처리도 여간 귀찮은 일이 아니다.. 이렇게 해두면 꺼내먹기 정말 편하고 수박화채, 수박 주스를 만들때도 손쉽게 꺼내서 사용할 수 있다!^^ 올여름 수분 가득 달콤하게 잘 익은 수박 많~~~ 이 먹고 더운 여름 건강하게 시원하게 보내보자^^