내몸을 살리는 해독주스 레시피 - 케일사과주스 ♡ 몸속 독소야 물러가랏♡

| 내 몸을 살리는 해독주스

오늘 소개할 해독주스는 바로 <<케일 사과 주스>>이다. 

너~~ 무 간단하지만 새콤달콤 맛있는 디톡스 주스, 해독주스 레시피이다. 

 

나는 아침 저녁으로 케일 사과주스를 하루 2잔씩 갈아 마셔오고 있다. 

아침에 눈을 뜨자마자 물을 한잔 마신 후, 케일 사과주스를 만들어 마신다. 

케일은 개인에 따라 빈속에 먹으면 속이 쓰릴 수 있으니, 물을 한잔 마시고 또는 식후에 먹는 걸 추천한다. 

나는 개인적으로 속쓰림은 전혀 없다. 

 

몸에 좋은 사과와 케일 두 가지가 만났으니 얼마나 몸에 좋을지는 아실 거라 생각한다. 

비타민C, 칼륨, 칼슘, 각종 미네랄, 식이섬유가 풍부한 케일사과주스로 내 몸을 해독시켜 보자. 

만성피로, 피부트러블, 변비, 부종이 있으신 분들, 활기찬 내 몸을 유지하고 싶으신 분들, 몸속 면역력을 높이고 싶으신 분들, 몸속 독소 제거를 위한 디톡스 주스에 관심이 있으신 분들이라면 집중!!^^

케일 사과주스의 효능과 해독주스 재료 및 레시피를 알아보자^^♡

 

 

 

| 케일사과주스 효능

1) 피부미용, 항산화 효과

케일과 사과에는 비타민C와 폴리페놀이 풍부한 채소와 과일이다. 이들은 강력한 항산화제 역할을 하여 몸속 세포의 활성을 도아 피부미용, 피부 재생, 노화 예방에 탁월하다. 

 

2) 면역력향상, 항염작용, 암 예방
케일과 사과는 다량의 무기질과 비타민을 함유하고 있다. 이는 우리 몸속 면역력을 키워주고 염증을 줄이고 암을 예방하는데 효과적이다. 특히 그냥 먹는 것보다 주스로 갈아 마실 경우 소화나 영양소 흡수 부분에서 탁월하다고 하니 주스로 갈아 마셔보자 ^^

 

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3) 뼈 건강, 골다공증 예방

케일과 사과에는 비타민K가 풍부하게 들었다. 이는 혈액응고와 뼈 건강에 좋은 것으로 알려져 있다. 또한 칼슘, 마그네슘이 풍부하여 빈혈이나 골다공증 예방에도 효과적이다. 

 

4) 몸속 독소 제거, 디톡스 효과, 다이어트 효과

케일과 사과는 식이섬유 함량이 높은 채소와 과일에 속한다. 이는 몸속 나쁜 물질이나 니코틴, 독소등을 배출하는데 효과적이다. 변비가 있으신 분들, 몸에 부종이 많으신분, 살이 잘 빠지지 않으시는 분들이라면 해독주스 중에서도 간단하고 맛있는 케일 사과주스로 우리몸을 디톡스 시켜보는건 어떨까. ^^

 

 

| 해독주스 레시피 - 케일사과주스

가끔 케일 사과주스를 한번에 많은 양을 갈아서 두고두고 먹는 분들이 있다. 생과일채소 주스의 경우 갈아놓고 일정 시간이 지나면 비타민C 파괴가 일어나기 때문에, 조금은 귀찮더라도 내몸을 위해 먹기전 바로바로 갈아서 마시는것이 영양소 섭취에 있어서 좋다고 생각하다^^

 

 

케일사과주스 재료 준비 : 500ml 1잔 기준입니다^^

• 사과 작은 거 1개 or 사과 큰 거 1/2개
• 쌈케일 8장
• 탄산수 200ml or 생수 200ml

 

1) 사과와 케일을 준비

초록색 채소는 칼을 이용하면 칼과 맞닿는 부분에 영양소 파괴가 생긴다고 한다. 그래서 나는 손으로 찢어준다. 

케일은 작은 쌈케일이 있고, 잎이 큰 주스용 케일이 있다. 나는 개인적으로 손바닥만한 크기의 쌈케일을 8장 사용한다. 쌈케일이 좀더 부드럽고 쓴맛이 없다. 잎이 큰 주스용 케일을 사용한다면 잎은 2장정도가 적당하다. 

 

 

 

2) 믹싱볼 준비한 재료를 넣기

나는 집에 탄산수를 밖에 없어 어쩔 수 없이 탄산수를 이용했지만 생수를 이용해도 좋다^^

탄산수 200ml 만 사용한다. 믹싱볼의 사이즈에 따라 다르겠지만 믹싱볼이 크면 재료를 모두 넣어 한번에 갈아주고, 믹싱볼이 작다면 사과와 케일의 반을 먼저 갈고 나머지를 넣어 다시 갈아 준다. 

 

 

 

3) 핸드 블랜드 or 믹서기 or 도깨비방망이로 갈아주기

나는 믹싱볼이 작아 재료를 2번으로 나눠 넣으며 갈아주었다. 케일 사과주스의 목 넘김이 쉽도록 곱게 갈아준다.

 

 

4) 갈아서 즉시 마시기 ^^

대량 갈아서 보관 후 먹지 않도록 한다. 생과일 채소 주스는 일정 시간이 지나면 영양소 파괴가 발생하므로 갈아서 되도록이면 빠른 시간 안에 마시도록 한다. 케일은 쓴맛이 없는 채소기 때문에 어떤 과일과도 좋은 궁합을 가지고 있다. 

개인적으론 사과나 바나나, 아보카도와 잘 어울린다. 새콤달콤 맛있는 해독주스 케일 사과주스로 건강도 챙기고 다이어트도 성공하자^^