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Seoul government promotes veganism to fight climate crisis
Seoul government promotes veganism to fight climate crisis
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Campaign introduces foods, fashion items and supports startups
캠페인, 식품 및 패션 아이템 소개하고 스타트업 지원해
viganism 완전 채식주의freeganism 프리가니즘(free+veganism의 합성어로, 채식보다 버려진 음식만 섭취하자는 사상, 확장되어 버려진 폐기물을 재활용 하자는 주의)
vegan 엄격한 채식주의(고기는 물론, 우유 및 달걀도 먹지 않음, 실크 및 가죽같은 동물에서 원료를 얻는 것도 사용 금함)
vegetarianism 채식, 채식주의
vegetarian 채식주의자, 고기 및 생선을 안 먹는 사람
flexitarian 플렉시테리언 (평소 채식을 하지만 상황에 따라 육식도 겸하는 자유로운 단계의 채식주의자)
pollo vegetarian 폴로베지테리언 (우유, 유제품, 알, 생선, 어패류, 닭고기 까지는 먹는 채식주의자)
pesco vegetarian 페스코베지테리언 (소,돼지, 닭, 오리는 먹지 않으며 가금류의 알(계란, 오리알), 해산물 까지는 섭취)
lacto-ovo-vegetarian 락토 오보 베지테리언 (달갈, 우유, 꿀 같은 동물에게 자연스럽게 얻을 수 있는 것은 허용)
ovo-vegetarian 오보 베지테리언 (고기,생선, 우유, 유제품은 금지하며 계란, 알종류는 허용)
lacto-vegetarian 락토 베지테리언 (육류,어패류,계란, 알은 먹지 않으며, 우유,꿀, 버터, 치즈, 요구르트 유제품은 허용)
fruitarian 프루테리안 (가장 높은 단계의 극단적 채식주의자, 과일과 견과류만 허용)
climate crisis 기후 위기
abnormal climate 이상기후
extreme weather = unusual weather = severe weather 기상이변
tropical weather 열대기후
introduce 소개하다, 도입하다
introduction 도입, 전래, 도입된것, 소개
The Seoul Metropolitan Government is launching a campaign to raise awareness of veganism by promoting diverse food choices and incentives for related startups.
서울시가 다양한 비건 먹거리 선택지를 홍보하고 이와 관련된 스타트업 장려책을 펼쳐 비거니즘 인식 제고를 위한 캠페인을 선보인다.
Seoul Metropolitan Government 서울 대도시 정부, 서울시
launch a campaign = launch a drive = launch a movement 캠페인을 싲가하다, 운동을 시작하다
launch = mount = orchestrate = organize 준비하다, 조직하다, 준비해서 시작하다
campaign = canvass = drum up = woo = stump 유세 운동을 하다, 지지를 구하다
raise awareness of ~에 대한 인식을 높이다, ~에 대한 의식을 고취시키다
promote = encourage = stir up = induce = incite = arouse = instigate = egg sth on = urge 촉진시키다, 유도하다, 선동하다, 불러일으키다, 촉구하다
diverse = varied = a veriety of = various = all sorts of = colorful 다양한, 다채로운
incentives = bonus = grant = stimulus package 인센티브, 장려책, 우대조치, 부양책
The Citizens' Environmental Cooperation Division under the city government's Climate and Environmental Headquarters announced on Tuesday that the government has several campaigns to promote veganism in near future.
화요일 서울시 기후환경본부 산하 환경시민협력과는 향후 정부가 비거니즘을 홍보하기 위해 다양한 캠페인을 펼칠 것이라고 알렸다.
announce = inform = notify = declare = proclaim = pronounce = make public = issue 발표하다, 공표하다
several = a couple of = some = a few 몇개의, 여러개의, 몇가지의
promote = encourage = stir up = induce = incite = arouse = instigate = egg sth on = urge 촉진시키다, 유도하다, 선동하다, 불러일으키다, 촉구하다
in near future = down the road = in days to come = in the days ahead = henceforth = henceforward = hereafter = from now on = in the future 앞으로, 향후에, 추후에
The city government stressed the importance of veganism in lowering greenhouse gas (GHG) emissions, citing a U.N. Food and Agriculture Organization report released during the U.N. Climate Change Conference 2021 which showed that agriculture and food accounted for 31 percent of the world's total GHG emissions in 2019.
서울시는 지난해 유엔기후변화협약 당사국총회에서 발표된 유엔식량농업기구 보고서를 인용해 2019년 기준 농업 및 식량 분야에서 발생하는 온실가스가 전체 배출량의 31%를 차지한다고 언급하며 온실가스 배출 감축에 있어 비거니즘의 중요성을 강조했다.
stress = emphasize = highlight = underscore = underline = accent = accentuate 강조하다
lower agreenhouse gas emissions 온실가스 배출을 낮추다
account for = amount to = reach = take up = occupy = constitute = make up 차지하다
U.N. Climate Change Conference 유엔 기후 변화 협약
agriculture 농업
the world's total GHG emissions 전세계 온실 가스 총 배출량
The city government first plans to disseminate what veganism means and why people should adapt to it, as the majority of the public are still unfamiliar with it.
서울시는 많은 시민들이 비거니즘에 익숙하지 않은 만큼 우선 비거니즘의 의미와 사람들이 비거니즘에 적응해야 하는 이유를 널리 알릴 계획이다.
disseminate = spread = circulate (정보·지식 등을) 퍼뜨리다, 전파하다
adapt = adjust (새로운 상황/용도에)맞추다, 조정하다, 적응하다, 각색하다, 개작하다
adaptation = adaption 각색, 적응
the majority of = a number of = many 다수의
the vast majority of ~의 대다수
majority 대다수, 과반수, 성인, 가장 많은수, (선거에서)득표 차, 득표차이 (당선자 간의 후보자들이 얻은 총 득표간의 차이)
plurarity 많은 수, (선거에서)최다 득표수, 복수(인 상태)
absolute majority = overall majority = outright majority 절대 다수, 과반수
majority rule 다수결의 원칙
unfamiliar = unaccustomed = strange = unknown 낮선, 생소한, 익숙하지 않은
The city will promote the country's signature vegan dishes to the world and promote them in various ways.
서울시는 한국을 대표하는 비건 요리를 전 세계에 다양한 방식으로 홍보할 예정이다.
signature 서명, 서명하기, 특징
autograph (유명인의)사인, 사인을 해주다
dish = cuisine = cooking = plate = course (식자의 일부로 만든)요리, 접시, 설거지감, 그릇들
side dish (샐러드와 같이 주요리에 곁들이는) 곁들임 요리
dish up (식사때 음식을) 담아주다
cookery = cooking (행위)요리, 조리, 요리법
the art of cooking = culinary skills[arts] = cuisine = recipe 조리법, 요리법
gourmet = epicure = gastronome = gastronomist 미식가, 식도락가
in various ways = in many ways = in various respects = in many respects = one way and another = in more ways than one 여러모로, 여러가지로
The city government also plans to hold a special pavilion for vegan lifestyle experiences at the Korea Vegan Fair 2022 held in COEX from July 8 to 10. The pavilion will exhibit various vegan products created by startups with the help of the city government's subsidies and other kinds of support. The event will showcase vegan foods, from meat substitutes to cheeses, as well as other products not made with animal products, such as cosmetics, handbags and fashion items.
또 7월 8일부터 10일까지 코엑스에서 열리는 ‘코리아비건페어 2022'에서 비건 라이프스타일을 경험하는 특별한 체험관을 개최한다. 이번 체험관에는 서울시 창업기관을 통해 지원을 받은 스타트업들의 다양한 비건 관련 제품을 전시할 예정이다. 대체육부터 치즈에 해당하는 비건 음식뿐만 아니라 화장품, 가방, 패션 아이템들과 같이 동물성 제품으로 만들어지지 않은 비건 제품들을 선보인다.
special pavilion 특별 전시관, 특별 체험관
pavilion 파빌리온, 별관, 부속건물, (공공 행사 및 전시회의)가설건물, 임시 구조물, (대형)경기장, 공연장
annexe = annex 부속건물, 별관, 부속 문서, 부록
annex = occupy (국가·지역 등을 특히 무력으로) 합병하다, 점령하다, 차지하다
annexation 부가, 첨가, 합병, 부가물, 부록, 부대물, 합병지
lifestyle 라이프스타일, 생활방식
exhibit = showcase = display = show 전시하다, 선보이다, 전시품, (법정에서의)증거품
government subsidy = government protection = government subvention = government grant 정부 보조금
subsidize = fund = finance 보조금을 주다, 자금을 대다
meat substitute 대체육, 육류 대용물
make with ~을 사용하다, ~를 써서 하다, ~로 만들다
startup 스타트업, 신규업체, 착수의, 개시의(=start-up)
unicorn 유니콘 (10억 달러 이상의 가치가 있는 신생 기업)
venture enterprise = venture business 벤처기업
코리아타임스위클리
"시사와 영어를 한 번에"
Korea Times Weekly
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